茅根竹蔗红萝卜马蹄水

作者： 傻嬌

广东人最常喝的一道凉茶，生津止渴，清润甘美，小朋友都很喜欢喝！

用料

• 马蹄 10来个
• 红萝卜 1大根
• 冰糖 适量
• 茅根 一小把
• 甘蔗 一小段（大概4.5节）砍小块
• 粉葛 拳头大小就好（没有的可以不放）

茅根竹蔗红萝卜马蹄水的做法步骤

步骤 1

先把材料洗干净.切好，我今天是4个人份量的材料 我今天买的是那种拇指头大小的水马蹄，普通的大马蹄也可以，那种用8个左右的也可以了！粉葛清肝热，特别合适肝火旺盛的朋友，喜欢的可以放一个拳头大小的分量，没有的可以不放

步骤 2

把所有材料洗干净，一起放进水里，大火煮开后转中火，煲大概40分钟左右即可，最后可以加一点点冰糖，就更好喝！不加的话也有一点点甜味

步骤 3

搞定，简单又好喝的一款凉茶，比喝饮料强多了

菜谱创建时间：2021-03-02 14:13:27