肉松芋泥蛋糕盒子

作者： 菡妈zxp

肉松蛋糕卷翻车记看着制作过程没啥问题，就是忘记预约烤箱温度，结果出炉掉皮了😫😫华丽转身芋泥肉松蛋糕盒子[害羞R][害羞R]然后更好吃的呢[赞R]最爱吃的芋泥还有肉松[害羞R]

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 40克
• 低粉 40克
• 牛奶 40克
• 糖 40克
• 自制芋泥 150克
• 肉松 100克

肉松芋泥蛋糕盒子的做法步骤

步骤 1

玉米油加牛奶搅打融合乳化加入蛋黄搅拌均匀，过筛加入低粉搅拌均匀至顺滑的蛋黄糊！蛋清加入细砂糖打发至湿性发泡大弯钩的状态，然后蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀。

步骤 2

一次倒进28*28烤盘中，撒一层肉松一层香葱！然后轻震出气泡！烤箱提前预热160℃中层10分钟，烤制22-25分钟即可。

步骤 3

出炉倒扣在晾网上晾凉，用盒子压出形状，然后一层蛋糕胚一层芋泥一层蛋糕胚一层酸奶，最表面撒上满满的肉松[色色R]超有料！自己炒的芋泥奶香浓郁，超级好吃😊加上肉松，口感丰富，爆好吃！

菜谱创建时间：2021-02-27 23:31:58