典型河南皮渣

作者： VIP大盘鸡

小时候味道

用料

• 老抽 若干勺
• 粉条 1kg
• 淀粉或粉芡 0.8kg
• 葱
• 蒜
• 姜
• 香菜
• 十三香
• 盐

典型河南皮渣的做法步骤

步骤 1

粉条水煮，差不多熟了就行

步骤 2

准备葱蒜姜末，准备红薯淀粉

步骤 3

粉条，佐料，淀粉，老抽，盐，混合，手抓拌匀。尽量不要过于干或者水分过多。

步骤 4

蒸煮三十五分钟左右

菜谱创建时间：2021-02-27 11:43:58