五彩米酒小汤圆

作者： 小尔朵-929

女儿的最爱，五彩缤纷🌈🌈🌈

用料

• 汤圆 半包
• 米酒 10小勺
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2小勺加水做淀粉水
• 白砂糖 3小勺

五彩米酒小汤圆的做法步骤

步骤 1

备料，夸一下思念的小汤圆。三个味道刚刚好，之前有次买的四种口味有咸蛋黄口味，作为北方人真是咽不下去。

步骤 2

两个鸡蛋打成蛋液，半盒汤圆。

步骤 3

1.开水先倒入淀粉水 2.淀粉水煮开后倒入小汤圆。 3.小汤圆飘起来后，放入自家酿的米酒和白砂糖。 4.紧接着🔥调小，倒入蛋液。

步骤 4

想要小蛋花的，赶紧拿筷子顺时针搅。想要大蛋花的，就把🔥开大，一煮沸就关火。拿勺子搅拌下行。煮太久蛋花会变老。我选择大蛋花🌸🌸🌸

步骤 5

元宵节快乐🙂🙂🙂

菜谱创建时间：2021-02-26 18:45:56