芝麻汤圆

作者： 小小藤椒

元宵吃汤圆！

用料

• 糯米粉 200克
• 热水 150克
• 熟黑芝麻 75克
• 白糖 20克
• 黄油 40克
• 蜂蜜 2勺

芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

把芝麻和糖倒入料理机内，用30秒10档打碎

步骤 2

打碎后倒出大碗里，加入融化的黄油和蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟

步骤 3

把糯米粉和水倒入锅内，设置1分钟3档揉成团

步骤 4

取出冰箱里的汤圆馅，每个分成8g左右，用手揉圆

步骤 5

面团均匀分成20个小面团（16g一个），将馅料包进面粉里。

步骤 6

水开放入汤圆，煮4-5分钟就可以，中间可以加一次冷水。

步骤 7

元宵快乐 一起吃汤圆吧

菜谱创建时间：2021-02-26 15:37:25