土豆去皮后用花纹刀切成条，洗一遍，然后用厨房纸巾吸干水分，油锅六成热放入锅中炸至金黄。
土豆捞出来之后放入碗中，加入盐1勺，葱花适量，香菜适量，蒜末20g，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，醋1勺，生抽1勺，搅拌均匀，火遍大街小巷的狼牙土豆就做好啦！