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一次发酵的牛奶方块小面包

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奶香浓郁,小巧可爱的的牛奶小方面包~🍞🍞吃起来香甜又松软~而且只需要一次发酵,方便又省时🤠

用料

一次发酵的牛奶方块小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有食材混合

步骤 2

揉出粗膜后加入室温软化的黄油

步骤 3

揉出薄膜

步骤 4

揉好的面团

步骤 5

直接擀成长方形

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步骤 6
步骤 6

两侧向中间折叠,像叠被子那样

步骤 7

再次擀成长方形

步骤 8

切小块

步骤 9

摆入烤盘中

步骤 10

放入烤箱,放一碗热水,选择发酵功能,发酵至1.5—2倍大

步骤 11

将发酵好的面团放入提前预热好的烤箱170度烘烤20分钟即可

步骤 12

香甜松软又好吃

一次发酵的牛奶方块小面包的小贴士

不同面粉的吸水性不同,牛奶的用量可酌情增减哦

菜谱创建时间:2021-02-26 13:40:52
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