京酱肉丝

作者： 1188_y9id

用料

• 里脊 克
• 甜面酱 4勺
• 大葱 段
• 蛋白 1个
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 淀粉 勺
• 糖 克
• 油 克

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

1，里脊冻一下切丝，肉丝清洗捏干，加白胡椒料酒抓匀，加蛋清淀粉抓匀，放少许食用油。 2，大葱去心，斜刀切丝，装盘。 3，甜面酱5勺加料酒搅匀。 4，肉丝下锅搅拌（避免粘连） 5，少许油加糖炒化，放面酱炒香后下肉丝快速翻炒。

菜谱创建时间：2021-02-26 01:00:46