1.焯水:洋葱、香菇、牛肉分别焯水（牛肉变色就捞出，否则会老）
2.调汁:将生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒、水放在碗里调匀。
3:炒:炝锅后放入洋葱、香菇炒一会放入肥牛、碗汁翻炒均匀，小火炖一会。大概三分钟，水淀粉勾芡。
4.装盘:煮好的藜麦放在下面，肥牛等盖在上面，随意配上点青菜啥的，也可以铺个流心蛋，我忘记了就没放。