地瓜切块,倒入适量植物油使表面都均匀涂满
空气炸锅180度预热5分钟,炸5分钟,翻面,200度炸5分钟,翻面180度5分钟,视地瓜情况调整时间、温度
白糖不用加水,小火至全部融化,黄色,加入地瓜快速翻匀,闭火