鲤鱼一条洗干净,黑豆洗干净,提前泡1小时,容易煮开,黑豆是自己乡下种的,跟超市买的品种不同!
下油慢火煎至两面金黄
然后加入适量水,黑豆,蜜枣,新会陈皮(陈皮是我们自己每年回老家买果,然后自己去皮,回来自己晒,干净卫生,而且很香)水开后,大火煮30分钟,慢火30分钟,调味就可以了!
很香好喝😀