美味虎皮尖椒酿肉

作者： 尹俪俪

馋

用料

• 尖椒 3个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 0.5勺
• 盐 0.5勺
• 鸡蛋 1个
• 葱 10cm
• 猪肉 半斤
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 香油 半勺

美味虎皮尖椒酿肉的做法步骤

步骤 1

打肉馅和葱姜打碎，然后加入生抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺，香油半勺，鸡蛋一个，香油半勺，料酒一勺，盐半勺，顺时针搅拌均匀

步骤 2

放入锅小火煎，先两面各煎一下封口，然后排队放躺

步骤 3

这就是排队躺好了，小火煎十分钟吧大约！青椒要变软！

步骤 4

然后兑料汁，生抽2勺，醋1勺，半糖1勺，淀粉两勺，半碗水搅拌均匀，倒入锅里，开大火，再两三分钟出锅即可！

菜谱创建时间：2021-02-23 16:26:09