关键一步没有拍照。糯米粉,淀粉,30克糖,加牛奶,搅匀,过筛,倒入碗中,盖保鲜膜,上锅蒸半小时。出锅后加黄油,和匀,和到不沾手,不泛油。
糯米粉小火炒熟,晾晾,做手粉防沾。
分成大小均匀的剂子,擀成薄皮,放到一个小碗上,挤入打好的奶油,放上水果或者奥利奥碎,再包起来。
可以多放点水果,喜欢什么放什么。
成品就是这样子的,吃起来有点点腻,嗯,就是不要贪嘴,少吃点,哈哈哈。