《花花家的菜》群英荟萃

作者： 0花灵0

就是突然想起了赵丽蓉奶奶，“看这道菜，群英荟萃，要您老八十一点都不贵！快来看一看，快来尝一尝，吃到嘴里特别的脆~”

用料

• 胡萝卜 一段
• 白萝卜 一段
• 心里美 一段
• 火腿 一段
• 小柿子 5个
• 生菜 2片
• 紫甘蓝 2片
• 牙签 适量
• 沙拉酱 适量

《花花家的菜》群英荟萃的做法步骤

步骤 1

食材备好，都切成薄片，胡萝卜片用淡盐水泡会

步骤 2

将生菜撕片，铺到盘底，四周放几片紫甘蓝

步骤 3

然后把切好的各种萝卜片，卷成卷，用牙签穿起来，摆在盘子里，放上小柿子，白萝卜和心里美用道具做点星星或者别的造型，摆放在盘子上，撕点生菜片把牙签的位置遮挡一下

步骤 4

最后上面淋上自己喜欢的沙拉酱就好了

《花花家的菜》群英荟萃的小贴士

营养 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

菜谱创建时间：2021-02-22 14:54:19