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🍭记得小时候娘亲经常给我做炒鱿鱼,直到现在我都很喜欢吃这道菜。
🍽做起来很简单,也是娘亲教给我做的一道快手菜,只是在鱿鱼处理上要细心有点脏手,不过能吃到新鲜美食其他都不重要啊。
快炒鱿鱼🦑的做法步骤
步骤 1
鱿鱼撕掉外表膜去掉内脏冲洗干净,入开水焯水+料酒葱姜;
青椒和胡萝卜切好备用。
步骤 2
起锅烧油,下入蒜瓣姜沫青椒胡萝卜翻炒。因为是快手菜所以用最简单最省时的方法。
步骤 3
下入处理好的鱿鱼快速翻炒,加入准备好的料汁(生抽味曾耗油一点白糖)
步骤 4
加了一点辣,下次再做个红辣椒版辣炒鱿鱼也非常下饭。出锅!建议配米饭哦🍚。
菜谱创建时间:2021-02-21 21:08:23