锅里加水烧开,放内酯豆腐(以前用刀子细心的切好,后面直接勺子挖,真的方便多了)
颜色太素了,就把青菜切碎放进去煮。 昨天是第一步炒了小葱再加水煮豆腐,就没有放青菜,这都是看个人喜好,有点绿色会好看点。
鸡蛋打散打入锅中,有紫菜放一些,没有也可以不放。 这就结束可以调味了,主要放了味极鲜、盐、胡椒粉。