红烧肉

作者： 静默陌路

用料

• 带皮五花肉 500克
• 味精 少许
• 盐 2小勺
• 姜 2片
• 八角 个
• 冰糖 10颗
• 葱段 4小段

红烧肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉切成小方块，用水焯一下，另起锅加一勺清水，放入冰糖小火炒糖色

步骤 2

然后倒入陈焯水的五花肉翻炒上色，上色后放入葱姜八角花椒翻炒出香味，加入没过肉的清水，加盐，小火炖40分钟加入味精大火收汁即可 本人第一次做红烧肉，没有过程的图片

菜谱创建时间：2021-02-20 12:47:03