西洋参鲍鱼蒸乌鸡

作者： Jan海参厨房

乌鸡有养血益肾的功效，蛋白质含量比普通鸡高，而脂肪含量仅为普通鸡的1/4。西洋参有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃等功效，具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆力，增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。鲍鱼具有双向性调节血压的作用。滋阴补阳的功效，补而不燥，调经润肠，改善视力，提高免疫力。总之，天然食材即满足了味觉也养了精神，何乐而不为呢😄

用料

• 乌鸡 半只
• 西洋参 1根
• 鲍鱼 4个
• 姜 5片
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 黄酒 50克
• 枸杞 10粒

西洋参鲍鱼蒸乌鸡的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净切块，加入姜片，枸杞，盐，胡椒粉，黄酒及提前泡好的鲍鱼。

步骤 2

别忘了放根西洋参

步骤 3

大火蒸40分钟，撒一点葱花。

步骤 4

肉糯汤鲜，西洋参可以切片吃掉😄

菜谱创建时间：2021-02-20 06:50:35