1-把鸡翅根洗净，晾干水 2-加入一勺老抽（普通吃饭勺） 3-把樽里剩下的叉烧酱都挖出来，一共就一勺半。不过，也就够了 4-把两样调料加进鸡小腿里拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱内腌制（我是上午腌、晚上煮）
5-锅内放适量的油，开中小火，就是那种中间一朵火花、旁边圆圈的最小火花，保持这火，两面煎至金黄 6-加点水入装腌鸡翅根的碗内，把剩下腌汁倒入锅内 7-转大火收汁，收汁过程中注意不时翻一翻鸡翅根，以免煎糊哦～ 8-收汁后装盘就OK啦