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像翻书一样的千层发面饼 附细节视频详解

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作者: 三月小厨
柔软有多层超级好吃。

用料

像翻书一样的千层发面饼 附细节视频详解的做法步骤

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步骤 1

揉成光滑面团以后擀成薄厚均匀的大面片。

步骤 2

刷上油,撒上干面粉和盐,上下切成等份,再像视频中叠起来,四周捏合起来擀成饼,刷上清水撒上白芝麻,最后擀面杖压实,醒发1.5倍大开水上锅蒸15分钟,再用平底锅煎至两面金黄。

步骤 3

成品图。

步骤 4

像翻书一样的发面千层饼,太赞啦,赶快收藏试做吧。

菜谱创建时间:2021-02-19 11:41:23
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