用APP打开

童年回忆-难忘的沙茶牛肉炒面

2553人浏览 206人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 刘时嘉
在长春我们这一家叫做「小mi蜂面饭馆」的地方 每次放学午休都经常和同学家人一起来 陪伴了童年时光~难忘的青春期的沙茶味道~ 「难忘的沙茶牛肉炒面」是我长大后都思念的味道~ 在家决定复刻一个~简单快手零失败~

用料

童年回忆-难忘的沙茶牛肉炒面的做法步骤

步骤 1

首先准备: 面条(提前煮好 洗两遍清水 冲掉淀粉) 油麦菜 炒🐔蛋一份(原版里没有炒🐔蛋) 西红柿 洋葱 肥牛片(提前焯水) 姜末 蒜泥 泰椒~ ㊙️至炒面酱料: 沙茶酱2大勺 生抽2勺 香油 胡椒粉 白糖 盐 蚝油各一小勺~ 搅拌均匀备用~

步骤 2

起锅烧油➕入蒜泥姜末泰椒圈超出香味 放入圆葱炒软~

步骤 3

加入蔬菜🐔蛋炒均匀 倒入煮好的肥牛片和㊙️制沙茶炒面酱料炒均匀~

步骤 4

然后加入面条炒均匀即可~

步骤 5

满满的童年记忆~难忘的沙茶味道

菜谱创建时间:2021-02-18 23:05:55
打开App收藏