山药去皮蒸熟压成泥,晾至温温的不热后加入酵母,一个鸡蛋搅拌均匀
倒入面粉搅拌成絮状后用手揉成光滑的面团
设成等份小块
揉成小圆饼的形状铺在烤盘上(最好垫个油纸) 盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大
这是发酵好的的面团,轻轻吧蓝莓按压到中间
烤箱180度烤个15-20分钟就可以了(根据自己家烤箱脾气要适当调整温度)
吃起来像面包