超下饭超香好吃简单的辣椒炒香肠

作者： 韵芷

香肠好吃、简单、下饭。

用料

• 香肠 1根
• 螺丝椒 3个
• 大蒜叶 1根
• 大蒜 2瓣
• 玉米油 1勺
• 厨邦生抽 1勺
• 盐 适量
• 红辣椒 半个

超下饭超香好吃简单的辣椒炒香肠的做法步骤

步骤 1

整根香肠冷水煮开2分钟，水倒掉，香肠切成片，再放冷水煮开5分钟，沥干水。辣椒、大蒜叶切片，蒜切丁。

步骤 2

热锅冷油，烧至6分热，小火下香肠微煎2分钟，铲出。

步骤 3

热锅冷油，烧至6分热，小火下大蒜、大蒜叶爆香，调大火放辣椒单独炒一下，再放少许盐混合翻炒9分熟。

步骤 4

加入香肠翻炒，加入生抽翻炒装盘。

超下饭超香好吃简单的辣椒炒香肠的小贴士

1、香肠先整根冷水煮开2分钟，好切一些。切了再用冷水煮一遍，去盐味，如果偏咸，可多煮一遍。 2、香肠虽然好吃，但盐份高，不可多吃。

菜谱创建时间：2021-02-17 18:31:48