酸辣汤

作者： KUI菌

用料

• 木耳
• 嫩豆腐
• 鸡蛋
• 香菇
• 肉

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

肉丝用生抽、料酒、胡椒粉腌制15min，黑木耳切丝，香菇切片，豆腐切细丝，鸡蛋打散

步骤 2

【调制碗汁】 2勺生抽+2勺醋+1小半勺白胡椒粉+1小勺盐

步骤 3

锅中热油，将肉丝翻炒至变色，盛出备用

步骤 4

锅中放适量清水烧开，放入木耳、香菇、肉丝煮沸，加入豆腐，淋上碗汁，水淀粉勾芡

步骤 5

再次煮开后，淋上蛋液，撒上葱花，即可出锅

菜谱创建时间：2021-02-17 17:24:43