土豆，鸡肉，杏鲍菇切小块
葱切碎，姜切片。我这里切了条，吃起来不是很方便。
锅里热油，煎土豆。等到开始发黄略焦，加入蘑菇。等个一两分钟，加入葱姜和掰碎的辣椒。炒出香味。
加入鸡肉丁。炒到变色。然后加入半听啤酒，丁香，桂皮，一勺半生抽。
煮五分钟，出锅！其实汤汁很好喝，简易多留点，我照片里留的太少了。