用APP打开

巧克力饼干超简单

5.3万人浏览 3524人收藏 26人做过
APP中查看更多做法
家有小朋友,饼干面包之类的,几乎都是自己做。外面买的担心添加剂防腐剂。这款饼干超简单,小孩子也可以做。

用料

巧克力饼干超简单的做法步骤

步骤 1

黄油放室温软化可以轻松戳洞,加入糖粉鸡蛋打发至颜色发白。

步骤 2

加入可可粉,低筋面粉,香草精充分搅拌均匀。你会得到一个质地稀松的面团。放入冰箱冷藏两小时。

步骤 3

取出面团,室温回软,擀面杖擀至5-6毫米厚。

步骤 4

之后就是选择自己喜爱的模具按压造型。

步骤 5

烤箱预热,中下层170度烤18分钟左右。因各家烤箱脾气不同。具体情况请自行观察调整。

展开全部
步骤 6
步骤 6

充分放凉后,密封保存。

巧克力饼干超简单的小贴士

注:此配方最好用糖粉或绵白糖。白砂糖的话口感很不好,能吃到颗粒。我是用白砂糖打磨成的糖粉。网上也可以直接买到糖粉。 整个搅拌过程我使用了厨师机,没有厨师机手揉也完全可以。这个配方很简单,平时也可以邀请小朋友一起做。图片是我家宝贝四岁半和我一起完成的。

菜谱创建时间:2021-02-16 21:48:18
打开App收藏