酵母粉加少许温水静置5分钟,准备好面粉。
混合面粉,酵母粉,白糖搅拌。
放入面包机发面1个半小时。
发面时准备红薯馅,家里有点南瓜也一起蒸了
蒸好用勺子压成泥。
面团发好后排气。
揉成长条切成小剂子,给小孩吃的所以做的比较小。
拿出一份包入红薯馅,注意皮不要太薄馅料不要太满,不然很容易包不住漏出来。
包好后放入纸垫。
二次发酵20分钟,上锅蒸15分钟闷5分钟即可。
红薯,南瓜馅没有放糖,味道很甘甜,喜欢吃甜点的可以适量加糖。