焦糖杏仁太妃糖

作者： joycekzhao

一道很好吃的过年小零食

用料

• 淡奶油 250克
• 麦芽糖 65克
• 白砂糖 150克
• 无盐黄油 50克
• 海盐 3克
• 杏仁 200克

焦糖杏仁太妃糖的做法步骤

步骤 1

杏仁放烤箱70度保温

步骤 2

把淡奶油，麦芽糖，白糖和海盐放入不粘锅里

步骤 3

一边加热一边搅拌

步骤 4

加热到120度的时候加入黄油

步骤 5

155度就可以关火加入杏仁翻拌均匀

步骤 6

关火倒入铺好油纸的模具里，整理成方形🍫

步骤 7

等糖摸着不烫手约70度就可以切了，不要等完全放凉才切，不然会碎到你不敢想象😄

步骤 8

尝一个真的嘎嘣脆

步骤 9

打包🍬

步骤 10

送礼倍有面子🎁

菜谱创建时间：2021-02-14 14:41:02