主锅加入水 165克，酵母 3克和糖 5克； 2分钟/37度/速度2，混合； 加入中筋面粉 300克，30秒/速度3-6，混合；
揉面功能2分钟，然后取出面团；
把面团稍微整理光滑，放入大碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；
发酵到两倍大，用手指沾粉戳下去，不塌陷或者缓慢反弹即可；
取出面团排气，搓长条，切剂子；
搓圆盖上保鲜膜，松弛5分钟；
做油酥，一个小碗，放入面粉 10克，油 20克，搅拌均匀备用；
取出一个面团，用手把四周捏大，抹上油酥，然后像包子一样包起来，收口朝下；
面团用手压一下，擀面杖上下擀一下，擀成鸭舌状；
然后放在锅里或者电饼档烙一下；
烙到一面定型翻面，烙制熟透即可；
烙好后横切一刀，就是口袋了，在里面装入自己喜欢的馅料，例如土豆丝炒肉；
塞满菜的口袋，满满的幸福感。