糖醋花生

作者： 美食潆响力

以前做花生米，都是撒盐吃咸口的。今天做了糖醋口的，真的很好吃😋，在我们家十分受欢迎，看来以后要经常做了

用料

• 花生 150克
• 食用油 50克
• 镇江香醋 70克
• 冰糖 50-70克
• 水 25克

糖醋花生的做法步骤

步骤 1

炒花生米要用到tm6的高温模式，可以借用“葱姜鸡块”这个菜谱来做炒花生米。tm5的用户可以普通炒锅炒熟备用

步骤 2

花生米炒好以后，盛到盘子里晾凉，过滤出来的油还可以炒其他菜，不要浪费

步骤 3

现在熬糖醋汁，原配方是70克冰糖，因为我妈不喜欢太甜的菜，所以我减了20克冰糖。用了50克冰糖，70克镇江香醋，25克水，10分钟/V/速1

步骤 4

熬好的糖醋汁，倒在碗里冷却

步骤 5

都凉了以后，浇上去，冰箱冷藏1小时就可以吃了，非常不错哦

菜谱创建时间：2021-02-12 21:36:07