准备原料(饼干) 鸡蛋 黄油 糖粉 低筋粉 泡打粉 牛奶
准备工具 裱花袋 蛋抽 烤盘纸 软刮刀
鸡蛋、糖粉倒入容器中 搅拌均匀
在加入融化好的黄油、牛奶搅匀
加入低筋粉、泡打粉搅匀 装入裱花袋中
挤再铺好油纸的烤盘中
放入烤箱 上火150度 下火150度 烘烤15分钟
准备原料(夹心) 黄油 草莓果茸 淡奶油
草莓果茸、淡奶油加一起拌匀
黄油倒入碗中 用打蛋器打发
加入备用的果茸搅匀
准备原料(表面装饰) 砂糖 草莓果茸
果茸倒入碗中 取一块饼干 饼干表面刷上果茸
表面沾上砂糖
沾完砂糖的样子
取一块饼干 挤一圈调好的草莓奶油
中间再挤草莓果酱
上面再盖上一片饼干完成。