五谷丰登——水晶粘豆包

作者： 青迟的猫

简单又好吃的养生水晶粘豆包，薄皮大馅，软糯香甜，老少皆宜，很适合新年聚餐的一道健康甜点噢

用料

• 饺子皮 12张
• 红豆 50克
• 红枣 12颗
• 葡萄干 30克
• 黑米 50克
• 糯米 20克
• 糯米粉 30克
• 红糖 5克

五谷丰登——水晶粘豆包的做法步骤

步骤 1

红豆、黑米和糯米浸泡一夜

步骤 2

将泡好的红豆黑米和糯米倒入电饭锅，再加入等量清水按煮饭键煮熟

步骤 3

煮的过程中我们来准备红枣，将12颗红枣洗净后去核，然后切成片

步骤 4

煮好的红豆黑米糯米盛入碗中

步骤 5

然后倒入红枣片和葡萄干，加入5克红糖，趁热搅拌均匀

步骤 6

再倒入糯米粉，搅拌至无干粉

步骤 7

饺子皮用擀面杖檊薄

步骤 8

然后包入馅，包的时候注意饺子皮外圈抹一点清水，会更好包噢

步骤 9

底部轻轻捏紧

步骤 10

蒸屉上放蒸笼纸，开水上锅蒸20分钟

步骤 11

时间到就可以出锅囖

步骤 12

香甜软糯超好吃的水晶粘豆包，趁热吃吖

菜谱创建时间：2021-02-11 10:25:01