麻的蒸青椒🌝

作者： 秋天在哪里

毫无难度的蒸菜系列。 个人很喜欢麻椒的味道。 然后这道菜的清蒸有点素，看很多人搭配的是豆豉，个人又很讨厌豆豉的味道。 所以就创意搭配一下啦。 味道非常nice！！！ 麻麻的清甜的青椒味！！ 清爽不油腻！！！ 可以一试！

用料

• 青椒 随意
• 大蒜 随意
• 麻椒油 一小勺
• 味极鲜 一小勺

麻的蒸青椒🌝的做法步骤

步骤 1

青椒切段。 我用的量很少，就三根。 蒜切片，随意。

步骤 2

倒上一小勺麻椒油（这里自己选好油），油好才香得到位。麻椒油是这道菜的灵魂！

步骤 3

水烧开，上锅中高火蒸10分钟即可。

步骤 4

出锅后放一小勺味极鲜。 不喜欢蒸之前放酱油，感觉调料味太重。蒸后放以食材本身的味道为主，调料就是小小增鲜一下。

步骤 5

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菜谱创建时间：2021-02-11 01:48:20