腊八蒜🧄

作者： Fairy_j

用料

• 大蒜 随意
• 米醋 淹没蒜瓣即可
• 白糖 两勺

腊八蒜🧄的做法步骤

步骤 1

①把蒜剥皮，剥完皮后放入无水无油的干净容器里。注意:蒜瓣不要沾水，剥皮时手也要保持干爽，如果想清洗蒜瓣的话，洗过后必须晾干水分！！ ②倒入白砂糖 ③倒入足量的米醋，直至淹没蒜瓣。拧紧盖子放在阴凉通风处

步骤 2

这是三天之后的样子，蒜瓣开始逐渐变绿，再腌制一两周

步骤 3

蒜瓣全部变绿，吃饺子🥟就蒜瓣超级美味～

菜谱创建时间：2021-02-10 23:25:58