蔓越莓曲奇饼

作者： 飞天小猪哇

记下来着自用

用料

• 蔓越莓 20克
• 无盐黄油 100克
• 糖粉 45克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 170克
• 盐 1克
• 玉米油 6克

蔓越莓曲奇饼的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油。 加入糖粉打发至无干粉。加玉米油打至体积一倍大且发白。用刮刀把黄油整理下。加入蛋黄搅拌均匀。

步骤 2

加入面粉、盐和蔓越莓(切碎或料理机打碎)翻拌直无干粉。用u.型模具整理好放冰箱冷藏1个半小时切成0.3cm左右的块装 。烤箱预热好160℃烤约17分钟(看上色情况)。 放凉后超级酥。

菜谱创建时间：2021-02-10 00:15:07