鸡肉（去骨）切块，加入黄豆酱腌制20-30分钟。
将锡纸平铺在平底锅上，先放入洗净的海鲜菇和金针菇，然后加入腌制好的鸡肉。
锡纸包起来，在平底锅中用小火烘20-25分钟。
打开锡纸，盛出即可。
西红柿切片，新鲜水牛芝士切片。
依次按一片西红柿一片新鲜水牛芝士的顺序摆放在便当盒中。
再加入罗勒、盐、黑胡椒、黑醋和橄榄油调味就完成啦。
糯玉米切段作为主食，放入便当盒中。有肉有菜有营养、少盐少油少碳水的便当完成。