鱼洗净切片,用盐和葱段腌制20分钟
葱姜蒜,小米辣,泡椒,青椒切断备用
加入生抽与老抽,再放入一碗清水搅拌均匀备用
起锅烧油,依次放入鱼片,不用翻炒
把娃娃菜均匀铺在上面,再把酱汁浇在上面
用中火慢炖15分钟,再用大火收汁
盛入预备好的玻璃碗中
开始吃鱼泡饭,其实一点都不辣,孩子们都特别喜欢吃