家庭自制“焦脆麻花”

作者： 那时的月亮79

用料

• 普通面粉 150克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 小苏打 1克
• 芝麻 适量
• 食用油 20克
• 热水 75克

家庭自制“焦脆麻花”的做法步骤

步骤 1

1、将所有材料混合。

步骤 2

2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤 3

3、醒好的面皮擀成厚面皮，改刀切粗条，搓成长条，做成麻花。

步骤 4

4、所有麻花全部做好。

步骤 5

5、油锅7成热下入麻花，中火炸制。

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步骤 6

步骤 6

6、炸至两面金黄，麻花边的油泡变小就是炸好了。

步骤 7

7、捞出控油，焦脆的麻花就炸好了。

菜谱创建时间：2021-02-07 18:10:18