奶香牛扎冻草莓干

作者： 趣焙佳

牛轧的吃法很多种，比如牛轧糖，雪花酥，网红奶枣………今日我们来换种做法，牛扎里面配上冻干草莓干或者无花果干，不仅颜值爆表，还很赞👍 我做的是红丝绒味道，粉粉的少女系，想要做成其它颜色，换成其它的就行，可可粉或者紫薯粉，还有抹茶粉也是超好看的，不妨来试试

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 35克
• 奶粉 75克
• 红丝绒液 1滴

奶香牛扎冻草莓干的做法步骤

步骤 1

准备好材料 这里的工具要用到：麦饭石不粘锅，刮刀，PVC手套

步骤 2

锅热后，放入黄油融化

步骤 3

把棉花糖倒进去

步骤 4

开中小火完全融化

步骤 5

在加入奶粉拌均匀，如果是红丝绒粉，或者其它颜色粉类，这步就需要和奶粉一起搅拌均匀，再放入融化的棉花糖中

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步骤 6

步骤 6

我放的是红丝绒液，所以是奶粉拌均匀后，才放的

步骤 7

粉粉的少女心😍😍

步骤 8

取一小块牛扎

步骤 9

包裹好冻干草莓

步骤 10

搓成团，不要留缝隙

步骤 11

包裹冻干无花果

步骤 12

每一颗都好漂亮

步骤 13

成型后，撒上一点奶粉

步骤 14

用刀对半切开

步骤 15

无花果干也是一样

步骤 16

是不是颜值爆表

步骤 17

装入罐子，贴上小标签，是不是“年味”年糖也出来啦

菜谱创建时间：2021-02-06 16:26:32