西施豆腐（大豆腐）

作者： B妈小厨

我们家乡特色菜大豆腐，经济又实惠

用料

• 精肉 50一100克
• 淀粉 2一3勺
• 豆腐 1盒
• 葱 1根
• 冬笋 1颗
• 干香菇 3一5朵
• 生抽 1勺
• 老抽 1一2滴
• 盐 适量

西施豆腐（大豆腐）的做法步骤

步骤 1

豆腐一盒、冬笋一颗、淀粉小半碗，干香菇提前泡发、精肉一块

步骤 2

香菇、冬笋、猪肉剁成末

步骤 3

锅内放油，加入冬笋末快炒

步骤 4

加入香菇末，肉末，炒半分钟

步骤 5

加入煮开的开水

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入豆腐块

步骤 7

加入生抽、一点点老抽、

步骤 8

加入淀粉快速搅拌

步骤 9

加入葱花

步骤 10

做好了

步骤 11

近照拍个

步骤 12

准备开吃啦

西施豆腐（大豆腐）的小贴士

勾芡前先尝一下味道，淀粉加水搅拌均匀，倒入勾芡时要一边加一边搅拌

菜谱创建时间：2021-02-06 13:50:44