孜然羊排

作者： 天天吃好天添喜乐

用料

• 羊排 600克
• 孜然粉 3勺
• 花椒 20克粉
• 油 100克
• 洋葱 1个
• 辣椒粉 2勺
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 盐 18克

孜然羊排的做法步骤

步骤 1

鲜羊排焯水

步骤 2

热水放入羊排，萝卜，葱姜蒜，煮40分钟

步骤 3

羊排捞出，控干，平底锅中，放少量油，煎制两面金黄。

步骤 4

煎好，放网洋葱，香菜，炒香，放入孜然和辣椒面，出锅。

步骤 5

一份香喷喷的羊排出锅了。孩子吃放的辣椒少。

孜然羊排的小贴士

羊排一定要小火煎制，两面金黄，油炒出去，才好吃😊

菜谱创建时间：2021-02-06 11:22:25