炒地瓜粉

作者： 不会做菜菜菜菜菜

地瓜粉很多做法 下次再继续研究 卖相不好看 味道吃起来赞

用料

• 地瓜粉 凭感觉加哈
• 干辣椒 5个
• 水 凭感觉加哈

炒地瓜粉的做法步骤

步骤 1

用的这款地瓜粉 网上买的 先用自来水加地瓜粉加点盐混合搅拌 干锅一点点倒入，静等成型，火候不要过猛

步骤 2

这是刚开始锅里成型后乘出来放盘中， 此时很软无法切型，需静等点时间，

步骤 3

成型后放置大概半小时以上吧， 没留意准确时间，静等它成团变硬能切就可

步骤 4

家里没存货，有条件可以加韭菜或者蒜苗，芹菜也可

步骤 5

切时候 刀每次都要洗水沾湿 因为会粘不好切 手也沾湿才好拿出盘中放菜板切 尽量切发块点

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步骤 6

步骤 6

锅里放油爆香干辣椒

步骤 7

不要担心粘锅 其实加上韭菜，芹菜，蒜苗会更美味

步骤 8

最后起锅时加点酱油进去

菜谱创建时间：2021-02-05 18:15:55