全蛋版蛋挞（零剩余）

作者： 流悦

每次做完蛋挞总要想方设法消耗淡奶油，蛋清，今天终于试出来零剩余还很好吃的配方，记录一下！

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 一袋（200ml）
• 淡奶油 一盒（200克）
• 蛋挞皮 16个（展艺）
• 炼乳 10g（喜欢香甜一点的建议加）
• 细砂糖 65克（最好别减）
• 柠檬汁 几滴（可不加）
• 淀粉 10克（可不加）

全蛋版蛋挞（零剩余）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将糖和炼乳放进牛奶中融化均匀。

步骤 2

分次加入所有材料，搅打均匀，过筛一两次。

步骤 3

分入模具（不加南瓜大概是16个），烤箱预热10-15分钟。

步骤 4

普通烤箱200度，20分钟即可。

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2021-02-05 10:02:36