清蒸鲈鱼🐠

作者： 小吃货潼潼妈

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜片 5、6片
• 蒜头 2、3片
• 料酒 小半勺
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 葱丝 适量
• 淀粉 少许
• 花生油 少许

清蒸鲈鱼🐠的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净

步骤 2

从鱼背处切片，鱼肚的位置不要切断，摆盘

步骤 3

撒上少许盐，撒上姜丝、蒜片。

步骤 4

摆好盘入锅蒸

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

入锅蒸12、13分钟左右，将蚝油、酱油、少许淀粉勾芡淋上鱼身上再蒸2分钟，撒上葱丝，少许花生油烧热淋上葱丝出锅🐠💕

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

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步骤 11

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菜谱创建时间：2021-02-04 21:34:34