健康去火无烤箱低卡高蛋白传统酥松绿豆糕茶点

作者： CatChu

这个配上茶很适合当下午茶！ 这次做成了30个，每个大约才40kcal，而且还高蛋白！

用料

• 绿豆 400克
• 代糖/白糖 90克（根据自己口味控制）
• 热水 80克

健康去火无烤箱低卡高蛋白传统酥松绿豆糕茶点的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净后晾干，倒入破壁机中打成粉

步骤 2

把绿豆粉倒在碗里，盖上盖子，中大火蒸30分钟

步骤 3

取出后把结块的都弄散

步骤 4

糖+热水完全融化后倒入绿豆粉中搅拌均匀

步骤 5

放凉后就可以开始整形了（⚠️整形完隔夜会更结实，直接吃的话会比较容易碎）

健康去火无烤箱低卡高蛋白传统酥松绿豆糕茶点的小贴士

要是想要吃到糖颗粒的话，可以不把糖融化，直接和粉混合均匀后加凉水就可以了

菜谱创建时间：2021-02-03 19:33:52