香煎土豆片

作者： YouMe美食记

用料

• 五花肉 一小块
• 土豆 3个
• 备料 如图3
• 青椒（小） 3个
• 川椒鲜 3个
• 红椒（能吃辣可不放，都放川椒） 半个
• 蒜苗 适量
• 豆豉，老干妈

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

土豆切厚片

步骤 3

备料

步骤 4

备料，材料见上图

步骤 5

备料，蒜苗，红椒，青椒，蒜末及蒜整块

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步骤 6

步骤 6

先把土豆煎两面金黄

步骤 7

另起锅下五花肉，炒变色，放蒜块，花椒，炒香放煎好的土豆片，蒜末，豆豉，老干妈，蒜苗炒

步骤 8

放之前调好的料汁

步骤 9

炒收汁，装盘

菜谱创建时间：2021-02-03 15:33:02