半颗牛油果,去核,在核的位置打入一颗鸡蛋,如果鸡蛋太大的话,可以只打蛋黄,撒适量海盐和黑胡椒
烤箱或空气炸锅,我是用空气炸锅175℃4分钟,因为我用的是可生食的蛋,而且我喜欢吃溏心蛋,所以时间和温度都没那么重要
完成了,好好享受吧