最简易烤箱版羊肉串

作者： 月下回闻

儿子最爱的羊肉串儿；细细的嗅，慢慢的闻，馋虫迅速被勾起。吃的是满足，餐桌上，尽是家的味道，亲爱的孩子无论你远游至哪里，抬起手指，都能轻闻到你最爱的羊肉串儿……色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。 人生一串，吃的不是烧烤，是情怀

用料

• 羊腿肉 400克
• 盐 适量
• 生抽 二勺
• 老抽 一勺
• 孜然粉 三勺
• 白芝麻 适量
• 食用油 适量
• 辣椒面 一勺
• 烧烤腌料 三勺

最简易烤箱版羊肉串的做法步骤

步骤 1

提前将羊腿肉切块，用手温柔地将盐，生抽，老抽，孜然粉，辣椒粉，烧烤腌料，一起揉腌制，放入冰箱冷藏至少2小时；

步骤 2

将腌制好的羊肉穿成串

步骤 3

放入烤箱，撒上白芝麻，轻抹食用油，230度烤制20分钟；中间反面调整一下，就OK

步骤 4

成品出烤箱，真的是最简单，最美味的羊肉串，自己亲自烤制，真材实料，又卫生，口感极佳

步骤 5

标配南瓜粥和饼子；建议你把肉串夹入饼子，此刻你一定馋到流口水😋

最简易烤箱版羊肉串的小贴士

腌料一定要足，腌制时间可长些，每一串肉中间都放一两片肥肉，才能烤出滋滋流油的感觉

菜谱创建时间：2021-02-03 11:47:38