准备好食材
鲜虾去须去虾线
锅内加水,加葱姜,料酒煮开,放入虾,加1勺盐,煮2-4分钟,虾壳变色尾部弯曲即可
取西红柿一个
用水果刀从底部转圈削皮
将西红柿皮卷起来,整理一下待用
快手蘸料:葱蒜末加适量勺生抽➕香油调匀即可 ⭐️(也可以根据喜好➕醋、小米辣等)
造型1⃣️:虾摆摆好(虾多外围可以摆密一点),中间两个虾摆❤️造型
西红柿玫瑰花摆入
造型2⃣️:合适的平盘➕茶杯
虾摆摆好
杯子放好,挂上虾
西红柿玫瑰花最后摆好即可
煮制时间根据虾的大小适当调整,一般2-4分钟左右