随便炒饭

作者： 白酱小食铺

之所以叫随便炒饭，因为确实是用料很“随便”，根据家里现有食材，炒出喜欢的口味，炒出自己的风格～😄

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 2个
• 平菇 适量
• 玉米肠 3根
• 蕃茄酱 适量

随便炒饭的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

平菇攥干切碎，玉米肠切丁；

步骤 3

热锅凉油，鸡蛋炒散；

步骤 4

加入蘑菇碎，炒出香味；

步骤 5

加入玉米肠；

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步骤 6

步骤 6

黑胡椒粗盐调味，根据个人口味，我喜欢黑胡椒，大概拧了7、8下；

步骤 7

加入适量番茄酱翻炒均匀，装盘。 有条件的可以撒一些海苔装饰。

随便炒饭的小贴士

炒鸡蛋🔥大一些，能炒出蛋黄的香气，之后全程中火，最后加入番茄酱后，如果喜欢吃干一些，可以稍微调大火多炒一会儿。

菜谱创建时间：2021-02-02 22:27:58